קורס צילום מזון עם שף גיל אבירם

תיאור

מועדי פתיחה:

ימי א’ ערב – 19.07.2020

שעות לימוד ערב:

18:00-21:00

היקף הקורס:

5 מפגשים של 4 שעות לימוד כל מפגש. סה”כ 20 שעות לימוד.

פרטים על הקורס

לפני הכל, אוכלים עם העיניים…

צילום מזון איכותי הפך לאחד הז׳אנרים החשובים בעולם הצילום בשנים האחרונות, שהרי מה שווה האוכל אם הוא לא נראה טוב בכל מקום אפשרי? מאתר האינטרנט של המסעדה לתפריט המוצג לסועדים, מדף הפייסבוק של המבקר, ועד לעמוד האינסטגרם של השף.

במהלך הקורס תלמדו:

  • להתייחס נכון לצילום מזון מסוגים שונים
  • להשתמש בתאורות מסוגים שונים ולהתאימן לסוג המזון ולאופי הצילום הנדרש
  • לבנות סיפור סביב המנה ולסגנן את הסצינה המצולמת בהתאם
  • להפיק את המירב והמיטב מהתצלום באמצעות עיבוד נכון של צילום מזון בתוכנת פוטושופ.

מספר משתתפים: מוגבל ל-12

חבל לפספס את המועד הקרוב...

1,887.00

נקה

למי מיועד קורס צילום מזון?

לצלמים מקצועיים ולחובבי צילום בעלי ידע קודם בצילום, שרוצים להעמיק את הידע שלהם בצילום מזון
למטרות מסחריות ואמנותיות.

דרישות קדם

  • ידע קודם בצילום.
  • שליטה ביסודות הצילום (צמצם, תריס, איזו) ובמדידת האור.
  • מצלמה עם שליטה ידנית מלאה.
  • שליטה בתפעול המצלמה.
  • חצובה.
  • מתאים גם לבוגרי קורס צילום למתחילים.

תוכנית הקורס:

מפגש 1 – מבוא לצילום מזון ותאורה

  • נכיר את התאורה המושלמת והמחמיאה ביותר לצילום מזון.
  • מבוא לתאורה מעשית והדגמה – תאורת חלון, תאורת לד ופלאשים.
  • עיצוב התאורה – אמצעים לעיצוב, כיוון, פיזור, מיקוד וריכוך של האור.
  • התאורה וכלי העיצוב כאמצעים לצילום תמונת מזון מושלמת.

צילום מזון

מפגש 2 – סטיילינג ויצירת סיפור

  • בניית סט.
  • הסיפור מאחורי המנה.
  • סטיילינג ובנייה של מנה – נכון ולא נכון.
  • זווית נכונה לצילום המנה ונתוני מצלמה לכל אחת מהזוויות.

קורס צילום מזון

מפגש 3 – צילום מזון מעשי בעזרת תאורה רציפה – אירוח שף/קונדיטור

בשיעור זה נצלם שף או קונדיטור, תוך כדי עבודתו.

נתנסה בצילום שלבי העבודה השונים, בצילום ממוקד בעבודה ובמוצר.

דגשים:

  • נתוני מצלמה נכונים, זוויות, ריכוך ופיזור האור.
  • ניסוי וטעייה וכיצד ללמוד מהם.

כך זה נראה בסטודיו בזמן השיעור המעשי:

מפגש 4 – עיבוד והגשת התמונה (בהדרכת טל ניניו).

  • חשיבות הצילום בקובץ RAW.
  • יסודות העיבוד בפוטושופ באמצעות Adobe Camera Raw.

צילום פיצה בקורס צילום מזון

מפגש 5 – ביקורת עבודות מסכמת

במפגש זה נערוך ביקורת עבודות מסכמת וניתן טיפים לשיפור העבודה העתידית.

יש לכם שאלות? אנחנו זמינים לכל שאלה 🙂

גיל אברהם

אודות המרצה

גיל אבירם – צלם מזון.
מצלם למגזינים מובילים, ספרי בישול, יח״צ וצילום מסחרי.
שף לשעבר, בעל וותק של 18 שנים בענף המלונאות ובמסעדות יוקרה בארץ ובחו״ל.

6 סיבות טובות להירשם לקורס:

הזמן שלכם שווה הרבה כסף. אל תבזבזו אותו על למידה באמצעות ניסוי וטעייה.

  1. בקורס שלנו תלמדו טכניקות רבות שיקדמו אתכם מקצועית ויאפשרו לכם לשנות את דפוס החשיבה שלכם, כך שלאחר השיעור הראשון תצלמו כבר הרבה יותר טוב.
  2. בקורס תעשירו את ידע שלכם בצילום מאקרו אף יותר מזה.
  3. הכי כיף לקחת את התחביב צעד קדימה למקצוע.
  4. בסופו של הקורס תרגישו הרבה יותר מוכנים להתחיל להרוויח כסף.
  5. גם בסיום הקורס אנחנו ממשיכים ללוות אתכם בקבוצת הפייסבוק שלנו.

נשמח לראותכם בקורס הקרוב 🙂

איפה?

מידע נוסף

בחר מועד >>

מועד ערב – יום א׳ 19.07.2020

חבל לפספס את המועד הקרוב...

אם מסיבה כלשהי אתם מרגישים לא מספיק בטוחים ביכולתכם ליישם את מה שלמדתם אצלנו, תוכלו לחזור על כל שיעור בקורס* ללא תשלום נוסף, על בסיס מקום פנוי ובתיאום מראש.
* למעט הדרכה פרטית, קורסי שטח ו”נקודת מפגש”.

כמה מילים על ״נקודת מבט״

לאחר שנים רבות של עבודה מעשית בצילום על סגנונותיו השונים ובעיבוד תמונה, החלטנו להקים את הבית החדש שלנו “נקודת מבט – בית הספר לצילום“. בית ספר מיוחד במינו, שנותן מענה לכל מי שרוצה ללמוד ולרכוש מקצוע ממקצוענים. כל מי שרוצה ללמוד ממי שממש עובד במקצועות אותם הוא מלמד ובמקביל, השקיע את מיטב שנותיו בשכלול שיטות ההוראה וההדרכה של המקצועות הללו.

אנחנו גאים בידע בניסיון העצומים שצברנו ואנחנו כאן כדי להעביר אותם הלאה.

אם מסיבה כלשהי אתם מרגישים לא מספיק בטוחים ביכולתכם ליישם את מה שלמדתם בשיעור בקורס או בסדנה, תוכלו לחזור על השיעור או אפילו על הקורס כולו ללא תשלום נוסף, על בסיס מקום פנוי ובתיאום מראש.

למעט הדרכה פרטית, קורסי שטח ו”נקודת מפגש”.

מכיוון שהחלק המעשי בקורסי הצילום תלוי מאוד בתנאי מזג האוויר, יתכנו שינויים בתכניות. ולכן, במקרה של יום גשום בו לא ניתן יהיה לקיים את החלק המעשי של הסדנה, אנו נדחה את החלק המעשי בלבד למועד אחר. דחייה זו לא תיחשב כעילה לביטול השתתפות.

* במקרה של ביטול השתתפות עד 7 ימי עסקים ומעלה לפני מועד פתיחת הקורס או הסדנה – יינתן זיכוי כספי מלא.
* במקרה של ביטול השתתפות עד 6 ימי עסקים ומטה לפני מועד פתיחת הקורס או הסדנה – לא יינתן זיכוי כספי אך אפשר יהיה להצטרף למועד אחר של אותה הקורס או הסדנה, על בסיס מקום פנוי, למעט קורסי שטח.
* לאחר פתיחת הקורס או הסדנה – לא יינתן החזר כספי.

Call Now Button
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
Send this to a friend