קורס צילום מזון עם שף גיל אבירם

למי מיועד קורס צילום מזון?

לצלמים מקצועיים ולחובבי צילום בעלי ידע קודם בצילום, שרוצים להעמיק את הידע שלהם בצילום מזון למטרות מסחריות ואמנותיות.

דרישות קדם

• ידע קודם בצילום.
• שליטה ביסודות הצילום (צמצם, תריס, איזו) ובמדידת האור.
• מצלמה עם שליטה ידנית מלאה.
• שליטה בתפעול המצלמה.
• חצובה.
• מתאים גם לבוגרי קורס צילום למתחילים.

תוכנית הקורס:

מפגש 1 – מבוא לצילום מזון ותאורה

• נכיר את התאורה המושלמת והמחמיאה ביותר לצילום מזון.
• מבוא לתאורה מעשית והדגמה – תאורת חלון, תאורת לד ופלאשים.
• עיצוב התאורה – אמצעים לעיצוב, כיוון, פיזור, מיקוד וריכוך של האור.
• התאורה וכלי העיצוב כאמצעים לצילום תמונת מזון מושלמת.

מפגש 2 – סטיילינג ויצירת סיפור

• בניית סט.
• הסיפור מאחורי המנה.
• סטיילינג ובנייה של מנה – נכון ולא נכון.
• זווית נכונה לצילום המנה ונתוני מצלמה לכל אחת מהזוויות.

מפגש 3 – צילום מזון מעשי בעזרת תאורה רציפה – אירוח שף/סטייליסטית מזון

• נתוני מצלמה נכונים, זוויות, ריכוך ופיזור האור.
• ניסוי וטעייה.

מפגש 4 – עיבוד והגשת התמונה (בהדרכת טל ניניו).

• חשיבות הצילום בקובץ RAW.
• יסודות העיבוד בפוטושופ באמצעות Adobe Camera Raw.

מפגש 5 – ביקורת עבודות מסכמת